9 Principais Docinhos de Casamento para sua Festa
💡 09 Tradicionais Doces de Casamento!
Olá leitores, sejam bem vindo a mais um artigo eucontigo blog, hoje ainda falando de casório, vamos falar dos docinhos de casamento finos para casamento que fazem parte do aparato da festa neste grandioso dia de toda mulher, no artigo anterior falamos do Buffet para o casamento e noivado, tendências, como economizar e que fique algo bonito para o grande dia de vocês noivos e logo recém-casados.
Não é obrigado encomendar docinhos para o seu casamento, há casais que preferem optar apenas pelo Buffet e as lembrancinhas, até devido pelo significado da data e a importância, alguns noivos querem tudo que tem direito para este dia.
Vocês noivos que querem ter docinhos no seu casamento, nós iremos sugerir alguns deles, dos clássicos aos modernos, tradicionais e até aqueles que são tão bonito que dão até pena de ser servidos 😛 , então vamos lá…
Alguns deles irão te dar água na boca…
São poucas pessoas que resistem a um doce daqueles divinos, ainda mais quando se tem uma mesa cheia deles no casamento.
O ideal para se fazer no dia é ter uma mesa com muita diversidade , estilos e formatos diferentes que proporcionem um grande prazer para começar só em olhar para eles, não é verdade?
Para vocês não se decepcionarem com a escolha, é importante conhecer as empresas e caso consiga, provar alguns deles para ajudar na sua escolha.
09 Docinhos de casamento que vão dar muito mais doçura a sua festa 😀
➡ MACARONS
Macarons é um doce presente em muitos casamentos, pra quem já experimentou, com certeza aprova ele.
Pois é crocante e muito delicioso que possui o formato de bolacha sendo recheado por um creme apetitoso dá vontade de comer só de olhar.
São feitos de várias cores e sabores, de chocolate até frutas vermelhas, para apresentar cores vibrantes são coloridos artificialmente originalmente se usa amêndoas, açúcar, claras de ovos e costuma usar um creme semelhante ao ganache.
Como fazer…
CUPCAKES
Um queridinho das festas de casamento é o Cupcake. Há uma grande diversidade de texturas, sabores e coberturas, podendo ser decorado artesanalmente, isso depende do gosto dos noivos.
Caso você prefira o mais tradicional o Cupcake de chocolate vai fazer sucesso em sua festa.
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Como fazer
DOCINHOS DE FRUTAS
Esta é uma opção que não pode faltar na mesa de doces com frutas tropicais.
Os docinhos de casamento com a combinação de coco, morango, maracujá, limão, cereja e até banana, pode apostar neles, até pelo motivo de estar na preferência da maioria dos convidados.
Como fazer
CHARLOTTES
É uma espécie de torta gelada recheada com frutas e envolvidas com bolachas de Champagne. Além de saborosa, é de encher os olhos e é uma alternativa para substituir o bolo tradicional.
Como fazer
BROWNIES
É uma espécie de bolo que fica cremoso por dentro e levemente crocante por fora. Servido em porções individuais, é uma ótima opção de sobremesa de casamento tanto para ser servido como um doce ou para substituir o bolo principal.
Como fazer
BEM CASADOS
Com certeza é um dos doces mais tradicionais em casamento, pois ele traz a representação da união das duas partes, a sorte e a felicidade do casal.
Além disso, esta guloseima não deixa a desejar na questão textura e sabor.
Ele deve ser sequinho por fora e derreter após a mordida.
#Dica: use uma embalagem que combine com a decoração da festa.
Como fazer
COPINHOS DE CHOCOLATE
Muito famosos em festas de casamentos, o copinho de chocolate, pode receber diferentes recheios a gosto do casal, como cupuaçu e chocolate branco.
Como fazer Copinho de chocolate de Maracujá:
INGREDIENTES:
- Copinhos
- 200 g de chocolate picado e meio amargo
- 200 g de chocolate ao leite também picado
- Musse
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- Suco de 3 maracujás
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- ½ xícara (chá) de água
- Polpa de 1 maracujá para decorar
MODO DE PREPARO
Passe no liquidificador o creme de leite, leite condensado, o suco do maracujá e a gelatina hidratada e dissolvida até que fique homogêneo. Deixe no refrigerador por 40 minutos.
Derreta o chocolate em banho-maria. Com uma concha despeje o chocolate derretido no interior dos copinhos plásticos de café.
Vire-os sobre o refratário para escorrer o excesso, formando uma casca fina e uniforme.
Leve ao refrigerador por 4 minutos, para endurecer as laterais. Repita o processo mais três vezes. Na última vez, use uma espátula e passe o chocolate, que deverá estar bem cremoso, pelas laterais formando uma borda grossa para que não quebre quando desenformar.
Leve novamente ao refrigerador e deixe secar.
Para desenformar os copinhos, corte a pontinha do copo e rasgue-o com cuidado.
Coloque num refratário raso e com o auxílio de uma colher adicione o musse dentro dos copinhos. Por último corte ao meio o maracujá que restou, tire as sementes e enfeite os copinhos.
BRIGADEIRO COM UVAS
Frutas são a sensação em qualquer casamento, por isso aposte sem medo é cada vez mais visto em casamentos este doce.
Como fazer
BOMBOM REQUINTE
Feito com a castanha de caju, o bombom requinte é o tipo de doce que os convidados vão querer levar pra casa.
Como fazer
DOCES GELADOS
Atire a primeira pedra quem resiste a tentações como estas: sorvetes, pavês, suflês, mousses ou gelatinas. Garanto que não dá para resistir a essas gostosuras! Falando em doces de casamento, essas podem ser boas alternativas para sua festa ficar ainda mais gostosa, principalmente se o seu casamento for durante o verão.
Falar em sorvete já dá até um gostinho de quero mais, não é mesmo? Bom, assim como este, outros gelados como pavê, suflês, mousses e gelatinas estão no gosto popular.
Você pode optar por um leque de sabores como chocolate, creme, caramelo, baunilha ou apostar no sabor de frutas da estação como morango, abacaxi, limão, damasco, graviola, framboesa entre tantos outros.
Seu menu de degustação ficará bem mais saboroso e com certeza seus convidados vão apreciar estas delícias com muita satisfação.
Para sua festa de casamento ficar muito melhor!.. esta foi minha dica de docinhos de casamento, espero que tenha gostado do artigo, deixe seu comentário, compartilhe nas redes sociais e um forte abraço e até a próxima… 😉
